Entradas
Nuestras entradas te transportarán directamente a los sabores vibrantes y exóticos de la cocina peruana. Cada bocado te llevará en un viaje culinario por las regiones más emblemáticas del Perú.
Viaje culinario
¡Ven y déjate sorprender por nuestras entradas peruanas!
Leche de Tigre
Cocktail de Ceviche con mariscos y pescado.
Causa Acevichada
Dos capas de papa prensada con Pulpa de Cangrejo en el medio. Cubierto encima con Ceviche.
Causa de Pollo | Atún
Dos capas de papa prensada con Pollo o Atún en el medio.
Choros a la Chalaca
Choros al vapor cubiertos con cebolla picada, tomates y maíz.
Choclo con Queso
Choclo Peruano acompañado con Queso Peruano.
Tamal de Pollo o Cerdo
Tamal Peruano de Pollo o Cerdo
Anticuchos
Filetes finos de corazón de res marinados en especias, aceite y vinagre. Cocinados a la parrilla.
Papa a la Huancaína
Papas cortadas en láminas cubiertas en salsa Huancaína (crema a base de queso)
Yuca a la Huancaína
Yucas fritas cubiertas en salsa Huancaína (crema a base de queso)
Papa Rellena
Pure de papa prensada frita, rellena con carne molida sasonada. Acompañado con sarsa criolla.
Salchipapa
Papas Fritas cubiertas con rodajas de Salchichas Fritas.
Salchipollo
Papas Fritas cubiertas con trozos de Pollo Frito.
Salchiyuca
Yucas Fritas cubiertas con rodajas de Salchichas Fritas.